Après la divine adresse de la rue des Martyrs dans le 9e, Rose Bakery a ouvert son deuxième bébé au cœur du Marais. L’adresse, pourtant anglaise, ressemble presque à une cantine scandinave tant la décoration est minimaliste! Qu’importe, ce que l’on vient chercher se trouve dans l’assiette : du bon, du bio, du frais. Ici, on peut dire sans retenue, que le brunch est l’un des meilleurs du tout Paris. On le compose selon l’envie du moment, à la carte, en se délectant de scones, œufs brouillés (bien baveux), porridge, muesli ou pancakes au sirop d’érable. Le must? L’assiette de légumes bio, d’une rare fraîcheur. Au 20PH, on est fan!
Ouvert tous les jours de 9h à 19h, sauf le lundi.
Compter environ 25€ pour le brunch.
Crédit photo : Blog Et toque! – François-Régis Gaudry
Crédit photo : Blog Et toque! – François-Régis Gaudry
Rose Bakery 2
30, rue Debelleyme
75003 Paris
France
T. : +33.(0)1.49.96.54.01