24 février :

Le saviez-vous?

Pourquoi la mer est-elle salée ? Le sodium, présent en grande quantité dans la terre, se dissout dans l'eau de la mer où il s'associe au chlore pour former le chlorure de sodium : c'est ce qui lui donne ce goût salé. L'eau de mer contient en moyenne 35 g de sel par litre, soit environ une cuillerée à café.