Crèmes brulées au chocolat au lait

Ingrédients pour faire une délicieuse et original crème brulée au chocolat au lait

• 150 gr de chocolat au lait
• 4 jaunes d’œufs
• 75 gr de sucre de canne foncé
• 2,5 dl de lait entier
• 2,5 dl de crème fleurette
• 1 gousse de vanille
• cassonade

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