Un menu de chef au 8e Ciel

Publié le 27 octobre 2011 par Toulouseaeroport

Du 14 au 18 novembre, les usagers de l’aéroport Toulouse-Blagnac se verront proposer par le restaurant

8e Ciel (Aérogare - Hall B - 2ème étage), un déjeuner inédit, signé Michel Sarran. Au menu du chef doublement étoilé, un risotto glacé aux moules persillées, un magret de canard grillé vinaigrette à l’ail avec Parmentier de confit et panisses frites et un tiramisu framboises avec une glace aux spéculos (café Bacquié et verre de vin inclus dans le menu)

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