Velouté de céleri

Par Brimbelle

une petite soupe bien de saison

1/2 boule de céleri

1 carotte

1 pomme de terre

1/2 poireau

sel

 1 càs de crème

éplucher les légumes et les couper en morceaux

les faire cuire avec de l'eau et du sel,à la cocotte minute ou au thermomix

quand les légumes sont cuits,mixer et ajouter la cuillère de crème