2 ganaderas a pau

Hier le Club Taurin Joseph Peyré recevait 2 ganaderas du Sud-est, Francine Yonnet et Juliette Fano.Une soirée brillement animée par Miguel Darrieumerlou, qui manie aussi bien la parole que la plume.Si aucune n’était prédestiné à l’ élevage de toros bravos, Francine était originaire du nord de la France et Juliette fille d’ un éleveur de……moutons, elles vivent maintenant leur passion de ganaderas.

Au cours de la soirée elles ont évoqué l’ origine de leur ganaderias ( achat par Christophe Fano de la ganaderia de la veuve d’ Antonio Ordoñez, origine Murube et bétail de Hubert Yonnet, son beau-frère pour Francine).

Elles ont parlé de la sélection (1vache sur 5 a peu près en tienta), de l’ importance qu’ elles attachent à la génétique notamment pour les sementals, , leur déception devant la dérive du toro actuel imposée par les toreros, de la difficulté du marché, y compris parfois de promesses d’achat non tenues, de l’ économie d’ une ganaderia, de leur opposition aux fundas, etc….etc…

Et comme d’ habitude, au club, leur prestation s’est terminée par la réception de magnums de Jurançon, étiquetés à leur effigie, offertes au nom du club par les 2 co-président(e)s.