Grenade sucrée / jus de calamondin

Par Lof

Calamansi toujours vert en raison de l'automne anormalement chaud



Sur les graines (arilles égrenées dans l’eau) d’une bonne grenade à jus sucré (type Gordo de Jativa par exemple) et à grain tendre, quelques gouttes de jus de calamondin (= calamansi, = kalamansî) donnent un bon petit plaisir : fruité, délicat.