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J'ai goûté la patisserie Tiffany du Park Hyatt Place Vendôme

Publié le 02 décembre 2011 par Louisonbe @BelaRuche
Devinez ce qui peut bien me faire traverser tout Paris ce 1er décembre alors que je devrais  courir les magasins à la recherche du cadeau de Noël idéal ? ...Du CHO-CO-LAT.
Mais pas n'importe lequel celui signé Tiffany pour le Park Hyatt Place Vendôme.
Maso je suis ? oui j'avoue..depuis que je suis au régime c'est devenu l'île de la tentation à chaque coin de boulangerie (on applaudit bien fort mes -10 kilos !!!, auto congratulations à moi même car c'est pas facile-facile tous les jours).
A l'occasion des fêtes de fin d'année, l'hôtel Park Hyatt situé rue de la paix (la rue la plus chère du Monoply, you what I mean?) c'est associé avec  le joaillier Tiffany (les bijoux aussi connus pour leurs cœurs que pour leur petit paquet bleu, tellement chics) pour créer THE dessert  : Le Tea Time Tiffany.
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Admirez le travail : blue box en chocolat, ruban de guimauve ça c'est pour l'écrin. A l'intérieur, mousse au chocolat et au maracuja, fruit de la passion et biscuit au chocolat accompagné de galanga...soupir de plaisir.
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Je vous le concède à l'arrivée de cette pâtisserie, j'ai observé une minute de silence...difficile de prendre son couteau pour lui trancher le couvercle...aie !
Puis je n'y suis pas allée avec le dos de la fourchette, je n 'en ai fait qu'une bouchée, même si je dois l'avouer que c'est à mon goût un peu beaucoup, pour une seule et même personne.
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J'ai aimé :
- le visuel, superbe, un vrai petit bijou dans son assiette à défaut de s'offrir des diamants
- le mélange fruit de la passion - chocolat
- le jeu concours permettant de gagner un collier Tiffany (j'ai bien vérifié pas de diamant caché dans mon dessert)
J'ai moins aimé :
- le discrétion du biscuit (bien caché)
- le prix du coca zéro pour faire descendre le tout : 11 eur ! pour le prix autant prendre un thé...
Est ce que je le conseille ?
Oui, même s'il faut s'armer de patience pour avoir une table (impossible de réserver).
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Tea Time Tiffany au Park Hyatt
5 rue de la paix
Paris 02
14 eur la pâtisserie

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