Brunch au Moderna Museet.

Publié le 18 février 2008 par Guidedestockholm

MA PLUS GRANDE déception au moment où j'écris ces quelques lignes, c'est que je n'ai malheureusement pas testé personnellement le brunch du musée d'art moderne de Stockholm. Je me permets donc, et avec l'accord de l'auteur, de reprendre les grandes lignes de l'article "Brunch at Moderna" publié par Hibiscus.
Quelques citations pour vous faire saliver.

Le brunch se compose d’un buffet froid, d’un buffet chaud et d’un buffet-dessert. Le café ou le thé est compris dans le prix...

Dans mon assiette : des « matjessill », des harengs marinés, du saumon mariné, de la tourte végétarienne, une salade de crevettes, du saucisson, une tranche de tomate et de la mozzarella, du pain et du fromage, un scone avec fromage philadelphia et confiture de myrtille et d'argousier... Crevettes au piment, champignons à l'ail, tomate au four, pommes de terre épicées, cuillère d'oeufs brouillés et un peu de viande de renne...