LA CRÈME CATALANE BRÛLÉE
Recette proposée par Laure
Préparation : 5 minutes
Repos : 1 heure
Cuisson : 25 minutes
Liste de courses (pour 3 personnes) :
- 50 cl de lait entier
- 2 jaunes d'oeuf
- 1 oeuf entier
- 75 g de sucre semoule
- 12 g de farine
- 13 g de maïzena
- 1 cuillère à café de cannelle ou un petit bâton de cannelle
- 1/2 bâton de vanille
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