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Les Huiles Essentielles

Publié le 15 juin 2008 par Vale264

Les Huiles essentielles...


Les huiles essentielles sont des substances issues de la distillation à la vapeur d’eau de tout ou partie d’une plante aromatique : fleurs, feuilles, aiguilles, bois…
Parmi les 800.000 espèces végétales recensées, les plantes capables de synthétiser une essence sont peu nombreuses. Seul 10 % du règne végétal a la possibilité de transformer de l’eau, de l’azote et du carbone en molécules aromatiques. Ces plantes aromatiques sont des végétaux présentant un degré de sophistication élevé. Cette capacité de transformation fait d’elles des plantes capables de communiquer avec leur milieu et d’interagir sur leur environnement.

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