Crème à la framboise au thermomix

Par Brimbelle

 une fois de plus,je participe au jeu interblogs qui nous permet de découvrir de bien jolis blogs 

vous pouvez vous inscrire à cette adresse:http://rondeinterblog.wolforg.eu/

pour ce tirage au sort,c'est "Aurore le petit poussin"qui vient "piocher" une recette sur mon blog  et je dois aller choisir une recette chez"Thermominoux"un blog que je connais bien et que je suis tous les jours

j'ai fait un copié/collé de sa recette

Ingrédients:

  • 250 g de lait
  • 1 oeuf
  • 30 g de sucre
  • 10 g de maizena
  • 70 g de coulis de framboise(j'ai utilisé des framboises surgelées mixées)

Préparation:

  • placer le fouet dans le bol
  • ajouter ensuite le lait, l'oeuf, la maizena, le sucre et mixer 5 secondes à vitesse 3
        • puis pendant 9 minutes à 90° vitesse 3
        • à l'arrêt de la minuterie ajouter le coulis de framboise   
    •  et mixer 1 minute à vitesse 3
      • verser dans des coupelles et laisser refroidir
      • mettre au réfrigérateur pendant 4 heures