L’origine de la canne de bonbon de Noël

On dit que la canne en bonbon de Noël serait originaire des États-Unis. Un confiseur qui habitait dans l'État de l'Indiana voulait faire une confiserie qui serait un peu comme un témoignage à Jésus. Il décida donc de fabriquer des "cannes de Noël" avec différents symboles représentant le Christ. Il commença par fabriquer un bâtonnet de bonbon dur d'un blanc impeccable. Il associait la couleur blanche à la naissance virginale et à la vie sans péché de Jésus. La dureté de la confiserie symbolisait le Roc solide qu'est le Christ. Le confiseur décida aussi de modeler le bonbon

Lire la suite ......