Les cookies de Laura Todd - 30 minutes chrono de Jamie Oliver

Deux livres gourmands pour cette fin d’année. Je vous en parle maintenant car ils peuvent faire de chouettes cadeaux. Le premier donne les secrets des fabuleux cookies de Laura Todd. Vous y trouverez la recette de base (d’origine autrichienne ! vous le saviez?) et des dizaines d’idées pour l’accompagner : au thé vert, aux framboises ou aux carambars. J’ai déjà testé ceux aux pommes caramélisées et le résultat était plutôt réussi ! Ce petit livre bien sympa suggère aussi des alternatives salées (miam les cookies feta et olives)  et donne en bonus des recettes de muffins et brownies.  Le second ouvrage, je l’ai découvert chez La poule à petit pas. Elle est un peu amoureuse de ce jeune chef anglais pro des médias : Jamie Oliver. Le concept est, vous l’aurez compris, de cuisiner des repas complets (entrée, plat, dessert) en 30 minutes. Et ce bouquin est génial ! Déjà, il est super beau à regarder. Les photos donnent faim, le graphisme est super soigné et les plats proposés sont tous hyper simples à réaliser. Plus que d’apprendre à cuisiner rapidement, ce livre donne pleins d’idées de recettes saines et savoureuses. J’avoue je suis déjà entrain de lorgner sur ses précédents ouvrages (il en a une dizaine à son actif).