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menu en vrac

Publié le 02 janvier 2012 par Pjjp44
menu en vrac source: Toile
Brigitte notre correspondante qui bosse fort (humour du lundi) nous envoie ses bons voeux de Turquie sous forme d'une chansonnette les pieds  dans l'eau et d'une recette de soupe aux  lentilles pour réchauffer nos gosiers encombrés et hivernaux
menu en vrac photo source: Toile
Petite soupe turque de lentilles corail
* deux verres à eau de lentilles corail
* 5 verres d'eau
* un gros oignon
* deux cuillères à soupe de matière grasse ( au choix beurre, margarine ou huile selon vos préférences)
* une cuillère à café de concentré de tomates
* un bouillon cube
* une pincée de sel
pour la petite sauce finale (en option)
* un peu de menthe séchée
* un peu de paprika

mise en plis: 
 * faites bouillir les cinq verres d'eau

* dans une casserole, faites dorer l'oignon finement haché* ajoutez les lentilles bien lavées* remuez deux trois minutes* ajoutez le bouillon cube, le concentré de tomates, le sel* ajoutez l'eau bouillante* laissez cuire environ 15 minutes
 
Ensuite, passez la soupe ou mixez-là
 
refaites la cuire environ 5 minutesPour la petite sauce, faites revenir la menthe séchée et le paprika dans un peu de beurre sans le faire roussir
et
versez dans vos petits bols de soupe

Cette soupe que l'on trouve dans beaucoup de restaurants turcs se  mange avec deux trois gouttes de citronAfiyet olsun! (bon appétit)
Et avec votre esprit (voix off) 
   //.///./////..////....../////
Philippe noue offre deux images à rire ou à pleurer- chai chelon (comme dirait Georges)
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menu en vrac Photo source: Courrier International



Serge nous propose un article du "Camberra Times" repris par Courrier international

Pas de quoi rire de la crise des implants mammaires

Après le scandale des implants frelatés PIP, la tentation de moquer la frivolité des femmes qui ont eu recours à l'augmentation mammaire est forte. Pourtant, la frivolité n'a pas grand-chose à voir avec la décision de se faire opérer, explique l'éditorialiste du Canberra Times. .../...
La suite ici même 
La phrase d'un jour: 
"Ayez surtout le souci de séparer les choses du bruit qu'elles font" 
  -Sénèque-

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