La cantine urbaine SPOK continue ses collabs en 2012 ! Après la marque Kulte et sa box estivale c'est au tour de VIRGO MUSIC de venir chatouiller la cuisine gourmande de Spok avec la création "pop up" d'une salade miraculeuse à venir découvrir les 3 prochains mois dans les différentes adresses de Marseille (il y en a 6 !) ... Car si Virgo c'est avant tout du son (c'est d'ailleurs eux qui ont réalisé le design sonore de toutes ces enseignes wellness) c'est aussi un vrai penchant pour les saveurs venues de tout horizon. Pour cette collab', Virgo a fait appel à la plus exquise des vierges de la planète mars Belle Lurette (qui a déjà agité les fourneaux des Grandes Tables de la Friche, de la Dame Noir et depuis quelques mois est à la tête du restaurant de la Criée !). Et le miracle est né ... Une salade Virgo qui conjugue poulet mariné et produits du terroir méridional sur un lit de nouilles japonaises (soba), pistaches, tomates sechées fenouil, roquette et suprême d'orange. Un mélange solaire assaisonné, bien sûr, d'huile d'olive vierge. De quoi ensoleiller le corps et le coeur de tous nos biens chers frères et soeurs ... Et surtout "Amen" (y tes amis !)
Toutes les adresses sur www.spok.fr . Application Spok telechargeable sur Apple Store. Spok play list Virgo Music (www.virgomusic.fr)
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