> pâte feuilletée
> chèvre frais
> ciboulette
> raisin
> jambon cru
Etaler la pâte feuilletée et y découper des cercles de la taille de vos moules.
Y déposer les cercles de pâte et les piquer à l'aide d'une foruchette.
Mélanger le chèvre avec un peu de ciboulette ciselée, poivrer.
Déposer un peu de cette préparation au centre des fonds de tarte et enfourner une quinzaine de minutes th.6, 180°C jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Pendant ce temps laver le raisin, couper chaque boule en deux et retirer les pépins. Emincer le jambon cru.
Déposer un peu de raisin et de jambon cru dans chaque tartelette et servir à l'apéritif chaud ou froid.