Ingédients:
- 1 pate brisée ou feuilletée
- 200 g de feta non salé ou ricotta
- 200 g de mozzarella rapé
- 200 g d'emmental rapé
- un peu de brie
- un peu de roquefort
- thym frais
- 2 oeufs
- une petite boite de creme fraiche
Preparation:
- Mélanger les fromages feta, mozarella et emmental ensemble
- Etaler la pate
- Mettre le thym frais sur la pate
- Ajouter le mélange de fromage
- Ajouter le roquefort et la brie
- Dans un bol, mélanger les oeufs et la creme fraiche
- Verser le melange sur la pate
- Mettre au four pendant 45 minutes a 180 degrés C.
Bon appetit!