Ingrédients:
200 g de farine
85 g de cacao
7 g de levure
3 oeufs
300 g de sucre
140 g d'huile
125 g de crème épaisse
240 g de lait entier
Préchauffer el four à 200°.
Tamiser la farine, le cacao et la levure
Battre les oeufs, le sucre et l'huile. Incorporer ce mélange aux poudres.
Ajouter la crème et le lait
Cuire 10 minutes à 200° puis 55 minutes à 150°
Déguster ... comme moi avec de la crème anglaise...