Une recette simple et rapide. Nous avons tous déjà fait ou mangé une salade d'orange parfumée à la cannelle et à l'eau de fleur d'oranger.Ici, une version un peu piquante pour réveiller nos papilles et notre esprit au saut du lit!
Pour un ou pour deux: 2 oranges de table 5 ou 6 dattes deglet nour dénoyautées1 cuillère à soupe de jus de gingembreUne pincée de cannelleQuelques baies de goji
Peler à vif les oranges et les couper en tranches puis en deux. Moi, j'aime les tranches un peu épaisses, mais c'est au goût de chacun. Couper les dattes en rondelles ou en petits morceaux.Si vous n'en n'avez pas du déjà prêt dans votre frigo, passer dans l'extracteur à jus un morceau de gingembre et répartir une cuillère à soupe environ sur les oranges et les dattes.Saupoudrer de cannelle et ajouter quelques baies de goji.
Bon matin!