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Top chef : Déjà un abandon (et bientôt un second)

Publié le 07 février 2012 par Poclatelephage
Hier, avec une semaine de retard, je me suis enfin attaquée à la saison 3 de « Top chef ». Pour cette première, j'ai courageusement regardé l'émission en intégralité jusqu'à minuit. J'ignore si j'étais peu réceptive à cause de la fatigue ou si le casting est moins réussi que celui de l'an dernier, mais j'ai eu du mal à adhérer aux personnalités des nouveaux candidats. De plus, comme on nous promet l'émergence d'un « petit génie » de la cuisine, et non d'un simple chef, j'ai été assez étonnée par les performances des « top chefs » derrière les fourneaux.
Top chef : Déjà un abandon (et bientôt un second)
L'épreuve du coup de feu ne m'a déjà pas réellement emballée. Les protagonistes de la saison 3 se sont ainsi vus proposer d'affronter deux finalistes malheureux de l'édition précédente sur la base du volontariat. En cas de victoire, les candidats de cette année passaient directement en troisième semaine, s'ils perdaient, ils allaient directement à l'épreuve de la dernière chance. Pour pimenter le défi, Pierre-Sang et Fanny amenaient leur panier imposé et avaient bossé depuis des semaines leur recette. A l'inverse, les « nouveaux » n'avaient que le temps de l'épreuve pour les surclasser.
A la place du jury, j'aurais proposé que les top chefs 2012 cuisinent avec un bras attaché dans le dos et les yeux bandés également, histoire d'améliorer encore leurs chances de vaincre les anciens.
Le charmant Denny et Mehdi ont choisi de relever le défi, et évidemment ils se sont faits patater. L'humiliation ayant été aggravée par le fait que ce sont leurs petits camarades qui les ont jugés.
Enfin, je suis injuste, ils n'ont pas réellement été humiliés. Mehdi n'a été battu qu'à une voix près, ce qui est un peu ennuyeux pour Fanny, qui bossait cette recette depuis des semaines. Pierre-Sang a en revanche mis la pâté à son adversaire, mais avec un improbable panier, et malgré des viandes apparemment pas cuites.
Bref, les deux candidats ont échoué en épreuve de la dernière chance. L'audace n'a pas payé.
Ensuite, traditionnellement, les petits génies des fourneaux ont été scindés en deux groupes.
Le premier comptant, à vue de nez, certains des favoris de la prod', s'est vu imposer une épreuve assez intéressante : découvrir dans le noir un plat, à reproduire ensuite sur la seul foi de son odorat et de son toucher.
Super épreuve, mais pour des raisons incompréhensibles, Jean-François Piège leur a imposé de travailler sur un plat totalement improbable et absolument pas alléchant comptant un œuf cuit dans le vinaigre et deux tranches insipides, à en croire le chef lui-même, de fromage blanc gélifié. Le but était, certes, de troubler les candidats avec des ingrédients mystère, mais franchement je n'ai pas vu l'intérêt de dégoter une recette déjà virtuellement incompréhensible en plein jour.
Ruben, Tabata, et Florent ont perdu cette épreuve, face à Cyrille, Julien et le très préoccupant Norbert, qui a expliqué avec classe avoir ausculté l’œuf « façon gynéco », mes lectrices apprécieront.
L'autre équipe s'est, elle, vue attribuer une épreuve ridicule de facilité en comparaison : cuisiner une entrée, un plat et un dessert pour trois couples, afin de célébrer leur anniversaire de mariage en reproduisant les mets de leur repas de noces dans une vraie cuisine et en plein jour.
J'en suis venue à me demander si les candidats n'étaient pas franchement homophobes, car dans un bel ensemble, les deux binômes ont saboté l'entrée, destinée au couple gay pacsé. Pourtant, une salade de légumes à la mayonnaise ne me paraît pas hors de portée de top chefs, si ? Les retraités ont été plus gâtés avec un coquelet cuit apparemment, et le dessert a conclu en beauté l'épreuve.
Je ne vois pas bien où était la difficulté en comparaison de reproduire un plat présenté uniquement dans le noir.
C'est Jean et Gérald, qui ont échoué en épreuve de rattrapage après ce jeu.
Déjà 23h10, je n'avais pas vu passer le temps entre les 68 pages de publicité et les séquences foireuses de cuisine. Il a fallu se retaper 7 recettes de lapins plus ou moins improbables, qui ont mis sur la sellette le pauvre Ruben, dont l'ego devrait souffrir un peu (une bonne chose), le loser du jour, Mehdi et sa recette de ménagère, et Florent, qui ne semblait pas mériter son sort.
Florent a été éliminé, mais Mehdi, qui semblait mal digérer les critiques, a préféré s'en aller lui laissant sa place.
Si je devais déjà parier sur le nom d'une finaliste, je mettrai celui de Tabata, dont le talent sera remis en cause évidemment, mais qui ira forcément loin. A la place de l'autre fille, je me préparerai à remballer mes couteaux rapidement.
Voilà, c'est toujours bien trop long, mais plaisant. Si la mayonnaise ne prend pas plus que ça entre les candidats et moi, la semaine prochaine, je me ferai des séances très light de « Top chef » à l'avenir.

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