Salade d'agrumes

Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 pamplemousse

1 orange

1 cuillère à soupe de miel

1 pincée de cannelle

4 fraises (pour la décoration)

Recette :

- Epluchez le pamplemousse et l’orange à vif.

- Détachez-en les quartiers en passant le couteau entre chaque membrane de façon à n’obtenir que la chair.

- Récupérez le jus qui a coulé lors des 2 opérations précédentes et mélangez-le avec le miel et la cannelle.

- Disposez les quartiers d’agrumes dans une assiette et arrosez-les de jus.

- Pour rajouter un peu de couleur, vous pouvez disposer une fraise au centre.

- Servez très frais.

Valeurs énergétiques pour une portion :

Energie

80 kcal

Protéines

0 g

Lipides

0 g

Glucides

20 g