Ingrédients :
- 10 queues de langoustines décortiquées
- du piment d’Espelette
- Sel et Poivre
- Huile d’olive
Préparation :
1/ Préparer un mélange de sel, poivre et de piment d’Espelette. Rouler les queues de langoustines dans cette préparation
2/ Faire chauffer la plancha, ajouter quelques gouttes d’huile d’olive et faire revenir les queues de langoustines
3/ Servir encore chaud avec un riz blanc
Et une recette de plus à la plancha pour épater vos proches !