Une virée intéressée à Floressas

Le prétexte était tout trouvé : faire faire quelques kilomètres à la voiture pour recharger ses batteries .... Aprsè tout, nous venons bien ici pour recharger les nôtres !

Quoi de mieux que de partir dans la vallée du Lot, avec ce soleil radieux ? Direction : les vignobles de Chambert, situés sur une éminence des hauts coteaux du Quercy dominant la vallée à une hauteur de 300 mètres, sur la rive gauche.
Nous apprécions ce vin depuis plus de vingt ans, et chaque année, les innovations nous étonnent. Le vignoble comporte 65 hectares en A.O.C.  dont 55 ha en Malbec et 10 en Merlot.
La gamme de vins proposée va du vin de tous les jours (Le Causse à 3,92€ la bouteille? Un rapport qualité/prix vraiment intéressant car le vin est rond,fruité, souple et frais.) au Grand vin 100% Malbec, sélectionné sur un terroir d'exception cultivé depuis le XIIème siècle. Nous préférons un vin AOC 2008 à 12 € la bouteille et, dans la foulée nous en avons fait expédier à Paris car en ce moment les frais d'expéditin sont offerts à partir d'une commande de 12 bouteilles.
On trouve aussi des "seconds vins" provenant de vignes plus jeunes (25 à 30 ans, tout de même ...), et des Malbec plaisir comme le Fruité (à moins de 6 €). Le vignoble est en voie de devenir bio, avec la certification Ecocert lancée en 2009.

Bref, pour moi, une bouteille de Chateau de Chambert est toujours annonciatrice de plaisir ... même et surtout avec modération. Et une visite au château permet d'engranger de bien belles images.

Château de Chambert, Les Hauts Côteaux, 46700 Floressas - 05 65 31 95 75 - www.chambert.com