Menu du Moment

Par Labaquere

Les 23, 24 et 25 Mars : Le vignoble de St Mont est en fête... programme

En Avril, l'Auberge La Baquère vous propose un Menu Spécial Floc de Gascogne

en partenariat avec l'association du Floc de Gascogne et les Tables du Gers


Menu ‘Flor de Gascogne’

39 € par personne

Cocktail Floc’Anjo

 

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‘Mesclada’ Printanière, Bourgeons et Pétales

 aux Copeaux de Foie gras

 

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Crapaudine de Caille Grillée,

‘ Rosà’ de légumes et crème de Morilles

 

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‘Veire’ de Fruits Rouges en Gelée de Floc