Tarte au thon et aux poireaux

Recette trouvée sur marmiton et photos prises avec mon nouvel appareil en mode "cuisine" ;-)

il vous faut :

1 pâte brisée
3 grandes boites de thon émietté
2 poireaux
2 cuillères à soupe de boursin cuisine ou de crème fraiche
moutarde
gruyère
basilic
sel
poivre
les étapes :

1. Couper les blancs de poireau en rondelle et les faire précuire dans un bol avec un peu d'eau au micro-onde.
2. Mélanger le thon avec avec le bousin ou la crème fraiche.
3. Badigeonner le fond de tarte avec de la moutarde.
4. Etaler le thon sur le fond de tarte, déposer les tomates égouttées dessus, saler, poivrer.
5. saupoudrer de basilic.
6. Recouvrir avec le poireau et saupoudrer de gruyère.

Enfourner 40 minutes à 200°.

Et voila le résultat final :