Ingrédients
- lieu jaune
- gingembre
- huile de sésame
- herbe aromatique de votre choix
- sel et poivre
Préparation
1/ lever le filet de lieu jaune
2/ râper le gingembre
3/ mélanger dans un plat le gingembre râpé et l’huile de sésame : vous pouvez accompagner cette préparation avec les herbes aromatiques de votre choix comme la coriandre par exemple
4/ faites mariner votre lieu jaune dans votre préparation
5/ égoutter le poisson et faites le cuire sur votre plancha
A votre tour de cuisiner et de savourer : bonne dégustation !