Avant de partir vivre en terres belges, on ne peut pas dire que j’étais une grande connaisseuse de bière. D’ailleurs, c’est simple, la bière ce n’était pas mon truc du tout. Evidemment vivre plusieurs années dans un pays qui voue un culte à cette boisson a un peu changé la donne. J’ai donc appris à aimer la bière (certaines bières) en Belgique. Reste que ce ne sera jamais ma boisson préférée.
Parmi les bières que j’ai testées, j’ai particulièrement aimé les bières fruitées comme celle à la cerise (Krieg de mémoire) et à la framboise (je ne sais pas si elle a un nom). On m’a récemment parlé de la Pécheresse (à la pêche) qu’il faut que je tente.
Grosso modo, je reste donc assez peu connaisseuse en la matière. Heureusement, pour changer un peu ça et découvrir mieux cette boisson que j’associe un peu au cliché soirée foot + chips, j’ai testé le coffret d’initiation à la bière qui propose de découvrir des recettes de bières et les ingrédients nécessaires ! Tout est dans le coffret, même les épices dans de très jolies boites. Et si jamais le coffret ne suffit pas à devenir une As de la bière maison (flémasse comme je suis…), on peut aussi profiter des services d’un barman à domicile via le site Tendances Bière !
Attention tout de même car l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.