Voilà ce qui s'appelle une recette râtée ! Je voulais vous proposer une recette bien de saison, des chocolats maison pour
Pâques, mais j'ai completement râté l'enrobage et mes chocolats de Pâques se sont transformés en truffes de noël ! Pas grave, c'était trop bon ! La recette est prévue pour une
douzaine de truffes.
Ingrédients :
- 100g de lait de coco
- 8 carrés de chocolat noir
- 50g de noix de coco râpée
Recette :
- Faire fondre le chocolat noir dans le lait de coco au bain marie
- Laisser refroidir la préparation au frais pendant au moins 3 heures
- A l'aide d'une petite cuillère, former les truffes
- Rouler les truffes dans la noix de coco râpée
- Laisser reposer au frais une nuit
Bon appétit !