Une délicieuse pâte sablée qui est trés simple et rapide à faire grace au thermomix !
Pour une tarte :
> 30g noisettes entières décortiquées
> 80 g beurre demi-sel
> 180g farine
> 50g sucre en poudre
> 1 oeuf
Mettre les noisettes dans le bol du thermomix : 10 secondes/vitesse 9.
Ajouter le beurre, le sucre, la farine, l'oeuf : 30 secondes/vitesse 5.
Faire une boule et placer au frais 30 minutes (couvrir la pâte de film plastique).
Bien fariner le plan de travail et étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Votre pâte est prête pour la garniture de votre choix !
Cette fois je l'ai utilisée pour faire une tarte au chocolat :