Une autre façon de manger les asperges qui commencent à arriver sur les étals...je crois que c'est mon légume préféré, alors j'essaie de l'accomoder de différentes manières pour varier un peu...tout simplement
il vous faudra pour 5 gourmands
- 25 asperges
- 25 tranches de viande des grisons
- un sachet de parmesan râpé
peler les asperges et casser le bout.
les mettre à cuire dans la cocotte minutes pendant 10 minutes ( à moduler selon la taille des asperges)
Laisser égoutter les asperges puis les enrouler de viande des grisons.
Saupoudrer de parmesan et passer sous le grill pendant deux minutes.
Bon appétit et bonne journée à tous....merci de votre visite et à demain.