Cupcakes au gianduja

Par Comtessedebergerac





Ces petits gâteaux au chocolat se transforment en mignons cupcakes lorsqu'on leur ajoute une jolie rosette de ganache gianduja. Et pour couronner le tout j'ai posé une petite pastille de chocolat blanc sur chacun.
Le contraste des couleurs chocolatées est tout aussi agréable à l'oeil que le contraste de goût l'est aux papilles.