Festival AOC/AOP en Normandie : 18ème Rencontres de Cambremer

Prenez date ! Samedi 28 et dimanche 29 avril 2012, 18ème édition des Rencontres de Cambremer !

Après la Suisse (2008), l’Italie (2009), les régions Midi-Pyrénées (2010) et Rhône-Alpes (2011), les Rencontres de Cambremer accueillent cette année les produits d’appellations du Massif Central.

Quand les produits de tradition inspirent la cuisine d’aujourd’hui…

La production d’appellation d’origine est à la base de la tradition culinaire de nos régions. Ainsi, en Normandie, produits laitiers et cidricoles sont depuis des générations la signature de la cuisine locale, qu’elle soit populaire ou familiale, « bourgeoise » ou gastronomique. Synonymes de qualité et d’authenticité, les produits siglés AOC/AOP* jouissent d’une image riche et positive, mais leur dimension de «produits patrimoniaux» peut aussi parfois …

Cambremer, en bref…

Deux jours de rencontres, de pédagogie et d’échanges. Le joli village de Cambremer, niché au milieu des douces collines du Pays d’Auge, vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse, au coeur de vergers en fleurs. Les producteurs vous feront découvrir les fameux produits AOC / AOP normands mais aussi ceux du Massif Central, de la région Rhône-Alpes, de Midi-Pyrénées, de Suisse et le Rhum de la Martinique…

Deux jours de gourmandise et de découvertes autour des produits d’Appellation d’Origine !

• Accès à la manifestation : 3 € / voiture qui donnent droit à une place de parking et à un verre passeport pour des dégustations… en toute modération.
• Possibilité de restauration AOC/AOP sur place - Horaires du Festival : Samedi 28 avril et dimanche 29 avril, de 10h00 à 19h00.