POUR 2 PERSONNES
Info nutritionnelle = 152 kcal
Info ww = 3 pp
INGREDIENTS
200g de carottes
1 CS de persil
1 CS d'amande en poudre
1 CS de miel liquide
2 CS de jus de citron
1 CS d'huile (olive)
2 cc de fleur d'oranger
1/2cc de sel
AVEC THERMOMIX
Eplucher les carottes, les couper en tronçons de 3 à 4 cm et les mettre dans le bol avec le persil et les amandes.
Mixer 6 s / vit 5. Racler les bords du bol avec la spatule. Ajouter le reste des ingrédients et mixer 10s /vit 3.
SANS THERMOMIX
Raper les carottes. Dans un bol mélanger amande, huile, miel, jus de citron, fleur d'oranger et persi. Saler et arroser les carottes avec cette sauce. Bien mélanger.
Cette petite salade de carottes pleine de saveur se déguste très fraiche .