Toujours pour mon grand garçon de 9 ans, j'ai réalisé un gâteau pour l'école et je lui ai laissé comme chaque année, le choix du thème....comme il a découivert et adoré les livres Harry Potter, il m'a demandé un gâteau sur ce thème...
Avec à l'intérieur, toujours ce moelleux au chocolat, dont il ne se lasse pas...J'utilise mes moules silikomart pour gâteau à étages, c'est très pratique et il me faut juste le double de pâte par rapport à ma recette habituelle...
Par contre je n'avais plus de pâte à sucre Silikomart et je ne savais pas où en trouver et surtout je n'avais pas le temps pour une livraison postale, alors j'ai acheté de la pâte à sucre que l'on trouve dans le commerce, et bien elle se travaille nettement moins bien, elle est beaucoup plus dure et collante...
Bon j'ai quand même réussi à peu près ce que je voulais....mon fils était heureux et les copains et la maitresse ravis...objectif atteint..ouf...je peux respirer jusqu'au prochain gâteau ......celui pour les copains à la maison, puis ceux pour mon deuxième fils, né à trois jours d'écart ( et deux ans..) ...beaucoup d'anniversaires ces jours ci...beaucoup de gâteaux.....mais surtout beaucoup de bonheur....voici quelques photos et pour la recette du moelleux c'est par ici...
Bonne journée à tous.....merci de votre passage et à demain...