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BOISSONS ÉNERGISANTES: Et si vos dents baignaient dans de l’acide? – General Dentistry

Publié le 08 mai 2012 par Santelog @santelog

Avec ces boissons énergisantes, vos dents « baignent dans de l'acide », expliquent les auteurs de cette étude. On connaissait leurs risques pour les enfants, convulsions, troubles cardiaques et carie dentaire, risque déjà évoqué par une précédente étude publiée dans la revue Pediatrics. Cette nouvelle étude publiée dans l'édition de mai d'une revue dentaire spécialisée, General Dentistry, de l'Academy of General Dentistry montre à quel point les boissons énergétiques peuvent être responsables de dommages dentaires irréversibles.


BOISSONS ÉNERGISANTES: Et si vos dents baignaient dans de l’acide? – General Dentistry
Ainsi, chez les sportifs, la consommation régulière de boissons énergisantes double le risque de corrosion de l'émail des dents. L'étude constate que l'augmentation de la consommation de boissons énergisantes, en particulier chez les adolescents, provoque des lésions dentaires irréversibles en raison de leurs niveaux élevés d'acidité.


«Alors que les jeunes adultes consomment ces boissons avec l'objectif d'améliorer leur performance sportive et leurs niveaux d'énergie, ils seront surpris d'apprendre, qu'avec ces boissons "leurs dents baignent dans de l'acide "», explique le Dr Poonam Jain, auteur principal de l'étude.


22 boissons au banc d'esssai: Les chercheurs ont examiné les niveaux d'acidité dans 13 de ces boissons pour sportifs et 9 boissons énergétiques (protéinées). Ilsconstatent que si les niveaux d'acidité varient d'une marque à l'autre, en situation comparable à une consommation régulière, avec toutes ces boissons, les dommages sont irréparables : Pour tester l'effet des niveaux d'acidité, les chercheurs ont immergés des échantillons d'émail dentaire humain dans chaque boisson pendant 15 minutes, puis dans de la salive artificielle pendant 2 heures. Ce cycle a été répété 4 fois par jour pendant 5 jours.


Les dommages à l'émail constatés sont évidents après seulement 5 jours de ce régime. Si les boissons énergisantes provoquent deux fois plus de dommages aux dents que les boissons pour sportifs, toutes ces boissons sont responsables de dégâts dentaires. Les auteurs rappellent que 30 à 50% des adolescents (américains) en consommant, toute l'éducation sur ces dommages causés à l'émail des dents, irréversibles, et facteurs de caries, reste à faire. Car on pense au régime alimentaire, au grignotage, mais rarement aux boissons énergisantes.


Source: General Dentistry via Eurekalert (AAAS) « Sports and energy drinks responsible for irreversible damage to teeth(Visuel © Jiri Hera - Fotolia.com)


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