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Cacahuètes Bouillies de Maurice

Publié le 11 mai 2012 par Saveursetexperiences @EmmaSaveurs
Cacahuètes Bouillies de MauriceUn apéro que j'ai découvert à l'Ile Maurice.Tout le monde a déjà mangé des cacahuètes... mais ici on les achète fraîches,j'ai découvert qu'elles poussent en terre.Les cacahuètes bouillies sont fondantes et très goûtues.A découvrir si vous avez l'occasion de trouver des cacahuètes fraîches.A Maurice on dit des pistaches bouillies!!

On les lave, Cacahuètes Bouillies de Mauriceet on les fait cuire dans de l'eau salée dans un auto cuiseur pendant 25 minutes.Et ensuite on se régale...

Cacahuètes Bouillies de Maurice
Cacahuètes Bouillies de MauriceLes cacahuètes au marché de Flacq à l'Ile Maurice......des montagnes!!

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