Magazine Journal intime

vanille dans la confiture

Par Tival971 @valdetival

Très souvent  je mets de la vanille dans mes confitures , la mienne  je l achète sur le marché nocture soit de Saint François ou de Sainte Anne chez David Vanille 

 je prend souvent une grosse quantité et suivant ses conseils  je les congèle par 3 dans un film alimentaire

ET C'EST TROP BIEN

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car  du coup vous en avez toujours sous la main, cette fois elle m a servi pour ma confiture de papaye 

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pour la confiture de papaye  je fais comme avec toute mes confiture 1kg de fruit épluché 800gr de sucre de canne et une longue cuisson avec un écumage régulier , une mise en pot dans des pots ébouillanté et remplissage avec de la confiture bouillante fermeture des pots de suite et retourné a l'envers pour une auto stérilisation ...
Bonne Appétit les amis  


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