Aujourd'hui, j'avais envie de vous proposer une recette, ça faisait loooongtemps :)
Voici donc la recette du brownies aux oursons en guimauve.
Une collègue m'a fait goûter une fois et j'ai ADORE ! Alors, bien sur j'ai voulu le refaire moi-même :)
Place à la recette !
Je vous ai mis entre parenthèse ce que j'avais changé car je suis une vilaine, je ne respecte jamais les recettes à la lettre car je trouve qu'il y a souvent trop de chocolat, de sucre, d'huile etc. :)
1/ Préchauffer le four à 180°c (th. 6). Faire fondre le chocolat et le beurre au four à micro-ondes puis laisser tiédir.
2/ Faire griller les noisettes dans une poêle anti-adhésive.
Puis les mixer grossièrement.
3C/ ouper 3 petits oursons guimauve en trois.
4/ Incorporer les œufs, un à un, dans le chocolat fondu.
Puis ajouter le sucre, la farine et la levure. Ajouter enfin les noisettes et les morceaux d' oursons. Bien mélanger.
5/ Beurrer un plat à gratin de beurre (un petit peu) puis y verser la préparation. Enfourner et laisser cuire 30 minutes.
A mi-cuisson, poser 3 petits oursons guimauve sur le dessus. Laisser refroidir avant de démouler puis couper le brownie en petits carrés.Recette prise ici.
J'espère que cette petite recette vous a plu !Je viens d'en manger un et je peux vous garantir que c'est troooop bon ! Avec les petites noisettes et les morceaux d'oursons fondus ! :)
Avec un petit smoothie Fraise-banane-orange c'est juste TOP !
Bon régal!!!
A très vite !