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Food : Brownies aux oursons en guimauve

Publié le 13 mai 2012 par Thedailyparis
Bonjour à tous,
Aujourd'hui, j'avais envie de vous proposer une recette, ça faisait loooongtemps :)
Voici donc la recette du brownies aux oursons en guimauve.
Une collègue m'a fait goûter une fois et j'ai ADORE ! Alors, bien sur j'ai voulu le refaire moi-même :)
Food : Brownies aux oursons en guimauve
Food : Brownies aux oursons en guimauve
Place à la recette  !
Food : Brownies aux oursons en guimauve
  • 200 g de chocolat noir (moi j'en ai mis que 100g)
  • 150 g de beurre
  • 50 g de noisettes
  • 6 petits ourson guimauve
  • 4 oeufs (J'ai mis 3 oeufs)
  • 150 g de cassonade (J'ai mis 75g de sucre)
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

  • Je vous ai mis entre parenthèse ce que j'avais changé car je suis une vilaine, je ne respecte jamais les recettes à la lettre car je trouve qu'il y a souvent trop de chocolat, de sucre, d'huile etc. :)
    Food : Brownies aux oursons en guimauve
    1/ Préchauffer le four à 180°c (th. 6). Faire fondre le chocolat et le beurre au four à micro-ondes puis laisser tiédir.
    2/ Faire griller les noisettes dans une poêle anti-adhésive.
    Puis les mixer grossièrement.
    3C/ ouper 3 petits oursons guimauve en trois.
    4/ Incorporer les œufs, un à un, dans le chocolat fondu.
    Puis ajouter le sucre, la farine et la levure. Ajouter enfin les noisettes et les morceaux d' oursons. Bien mélanger.
    5/ Beurrer un plat à gratin de beurre (un petit peu) puis y verser la préparation. Enfourner et laisser cuire 30 minutes.
    A mi-cuisson, poser 3 petits oursons guimauve sur le dessus. Laisser refroidir avant de démouler puis couper le brownie en petits carrés.Recette prise ici.
    Food : Brownies aux oursons en guimauve
    Food : Brownies aux oursons en guimauve
    Food : Brownies aux oursons en guimauve
    Food : Brownies aux oursons en guimauve
    J'espère que cette petite recette vous a plu !Je viens d'en manger un et je peux vous garantir que c'est troooop bon ! Avec les petites noisettes et les morceaux d'oursons fondus ! :)
    Avec un petit smoothie Fraise-banane-orange c'est juste TOP !
    Bon régal!!!
    A très vite !
    Food : Brownies aux oursons en guimauve

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