J'ai eu la chance de recevoir un magnifique colis de chez " Goulibeur " contenant 1 kit à tarte, ainsi qu'une recharge, ici , donc c'est partit pour une recette de tarte aux pommes !!
- 1 kit " Goulibeur "
- des pommes ou autres fruits de votre choix
- 25 gr de beurre
Assembler le kit, disposer sur une plaque à pâtisserie le cercle en bois , y mettre le papier de cuisson et disposer dans le fond la galette.
Eplucher et découper les pommes en 4, disposez - les dans le sens de la hauteur, en les serrant bien.
Répartir le beurre en lamelles sur toute la surface des pommes et mettre à four chaud th. 4 pendant 1 h 30.
En sortant du four, tasser les pommes avec une fourchette et laisser refroidir pendant un minimum de 4 heures.
Démouler et servir nature ou pour les gourmands avec un peu de crème chantilly !!!
Moi je les préparé la veille et le lendemain, il était super moelleux et complètement différent de la traditionelle tarte aux pommes avec la compote.
La prochaine fois, je testerais avec des poires, en ajoutant dans le fond une petite compote en plus !!!