Interview du Qyper de la semaine : Fr67jjh !

La semaine dernière était dédiée à la région Alsacienne, et c’est Fr67jjh que vous avez élu Qyper de la semaine ! Découvrez son univers et son interview ! Bonne lecture à tous !

1. Comment as-tu connu Qype ?
En cherchant un site où les observations et commentaires sur les bonnes adresses ne semblent pas manifestement pollués par des avis de complaisance.

2. Quelle histoire se cache derrière ce mystérieux pseudo Fr67jjh
FR pour France
67 pour le Bas-Rhin
JJH, mes initiales Jean-Jacques H.

3. Cette semaine les élections du Qyper de la semaine se déroulaient en région alsacienne, quelle est l’adresse indispensable à connaître dans la région ?
Le château de Haut-Kœnigsbourg, mais il faut y aller en sachant que c’est une reconstruction décidée par Guillaume II pour justifier et afficher l’appartenance de la région à la tradition germanique. Le chantier de reconstruction mérite d’ailleurs une attention toute particulière avec, en particulier, la mise en œuvre d’un chemin de fer pour acheminer les matériaux.
Merci à Pierre, fils d’un ami et ex collègue qui y a reconnu le château de RoboCop !

4. Quelles sont tes autres adresses fétiches ?
Les marchés, tous les marchés, de France, d’Europe, du Maghreb, d’Asie Mineure et certainement de tous les endroits que je n’ai jamais visités. Ce sont aussi les laboratoires des intégrations réussies.

5. Quel est ton plus beau souvenir culinaire ?
La chance d’avoir été, à deux reprises, à l’auberge de l’Ill à Illhaeusern.

6. As-tu un passion dans la vie ?
La cuisine, du marché à la dégustation ! Prix : mon poids s’affiche à trois chiffres (avant la virgule).

7. Quel est on motto, ta devise ?
Celle de l’Europe (voir sur ma page d’accueil de QYPE) et depuis que je sais que c’est apparemment VGE qui en est l’auteur ou l’initiateur, j’en suis d’autant plus fier.

8. Un petit mot aux Qypers ?
QYPE un jour, QYPE toujours, c’est une addiction… même pas malade !