Chips de pommes de terre
Avez le beau temps c’est le retour des Piques Nique, et avec eux les irrésistibles ‘’Chip s’’ Autant les faires maison.
Ingrédients 500 g de pommes de terre huile végétale pour friture sel Préparation Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles très fines. Faites chauffer l’huile dans une friteuse ou une sauteuse et faites frire les chips en plusieurs fois jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Egouttez sur du papier absorbant et salez. Essayez aussi : Navet- Courgette- Céleri –rave-Betterave - Patate douce ….