Au 1er septembre prochain, je prendrais enfin mes fonctions en tant qu’inspecteur des finances publiques (ou anciennement Impôts et Trésor Public) à Gap, dans les Hautes Alpes. Mais après presque 1 an de formation en région parisienne et avant notre prise de fonction, l’école nous a proposé un circuit de 10 jours à Cuba (non payé par vos impôts, ni offert par l’Etat, la précision est utile…).
Les achats indispensables avant de partir :
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Un adaptateur car le courant est du 110 volts et les prises à fiches plates.
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Un vêtement de pluie, surtout en pleine saison comme c’est le cas au mois de juin.
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Une crème solaire à fort indice.
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Et surtout ne pas oublier l’anti-moustiques spécial tropiques, même si ça n’a pas empêché ces mangeurs d’hommes de reconnaître que je n’étais pas une autochtone et de me laisser pas moins de 30 souvenirs sur toutes les parties de mon corps… Une piqûre un peu plus grave qui avait fait doublé mon pied de volume m’a même valu un petit détour aux urgences, mais après seulement quelques jours d’antibiotiques, l’infection est passée et mon pied a retrouvé une allure normale… Alors, que ça ne vous rebute pas d’y aller…
Pour tous les Parisiens d’adoption que nous étions, Cuba c’était avant tout le dépaysement, à quelques 8 000 kilomètres de là : les plages de sable blanc, ses cocotiers et la mer cristalline et turquoise… (PHOTOS « Plage » et « Cocotiers »)
Cuba, ça n’a pas été que le côté farniente, avec ces photos de rêve…
Cuba c’est avant tout un pays marqué par l’histoire :
♦De magnifiques villes coloniales comme Cienfuegos, Trinidad et Sancti Spiritu, avec ses colonnes, ses couleurs, et ses fers forgés qui permettent d’aérer les habitations en permanence sans risquer les intrusions (PHOTOS « Colonnes » et « Maisons colorées »
♦Des panneaux à la gloire de la révolution qui sont encore implantés tout le long des routes (4 PHOTOS « Pancartes »).
♦La visite du mausolée du Ché, où il est très mal vu de parler tellement le lieu est hautement symbolique…(PHOTO « Ché »).
Lapauvreté dans les rues de La Havane, les enfants et leurs mamans qui vous demandent des savons pour pouvoir se laver… Alors si vous envisagez de partir à Cuba, pensez à prendre dans vos valises quelques gels douches, ou récupérez ceux de l’hôtel et distribuez les lors de vos balades, vous ferez bien des heureux…
La cérémonie du coup de canon dans la forteresse de La Havane, qui a lieu tous les soirs et qui signalait autrefois la fermeture des portes de la ville
♦Des musiciens dans tous les restaurants et les bars, qui vous réclameront une petite pièce à la fin de leur prestation et essaieront de vous vendre leur cd… Pour vous, quelques pesos uniquement, pour eux une manière de survivre. Et parce que c’est en réécoutant quelques classiques que je vous écris cela, voici quelques liens qui vous permettront de vous plonger dans l’ambiance
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http://www.youtube.com/watch?v=6JEdf7XsV5g
http://www.youtube.com/watch?v=J6ZjnxnDSOM&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=9QO4aegj-jA
Pendant notre circuit, nous avons aussi eu le plaisir de visiter une maison de séchage du tabac et une fabrique de cigares ainsi que le musée du rhum avec dégustation à la clé .Sachez que dans la plupart des musées les photos sont interdites, sauf à payer quelques pesos…
Quant à la gastronomie, beaucoup de poisson, de poulet et de porc, quasiment tout le temps accompagné de riz, qu’il soit blanc, safrané ou mélangé avec des haricots noirs (frijoles) et de la goyave en dessert, servie à toutes les sauces, en fruit confit, en confiture ou en garniture de gâteau.
Et si vous êtes du genre à passer des heures à table, préparez vous à changer vos habitudes pendant votre séjour car les Cubains n’aiment pas passer beaucoup de temps à table, le "débarrassage" est donc pour le moins très très rapide…
Pour la boisson, prévoyez un certain budget pour l’eau (à boire uniquement en bouteille) et vous pourrez bien évidemment goûter toutes les sortes de rhum possibles et imaginables, comme le rhum à la banane ou au cacao, et les cocktails qui en découlent : l’incontournable mojito, la piňa colada ou le daiquiri… Avec modération bien sûr…
Enfin, Cuba c’est aussi des souvenirs drôles : -
Aller aux toilettes est tout un périple : c’est d’abord une file d’attente avec, entre les mains, le morceau de papier que la dame pipi a bien voulu nous donner contre une petite pièce. C’est ensuite des portes qui ne ferment quasiment jamais, coupées en haut et en bas de sorte qu’on ne cache que l’essentiel, des chasses d’eau cassées qui valent à la dame pipi de balancer un seau d’eau après chaque passage quand elle le peut, ou qui vous font subitement passer l’envie et ressortir aussitôt…
Une promenade en coco taxi sous une énième averse (PHOTO « Coco taxi »).
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Je ne peux guère me prononcer sur les Cubains eux mêmes : étant dans un circuit, nous n’avons pas eu beaucoup d’occasions de les côtoyer, mais beaucoup d’entre eux parlent français. Quant à celui qui nous a accompagnés tout le long de notre circuit, je vous souhaite d’avoir un guide aussi sympathique que le nôtre, drôle et amoureux de son pays… La cerise sur le gâteau…
Nous sommes donc rentrés des images plein la tête et des souvenirs plein la valise : des articles à la gloire du Ché, des cigares (50 maximum par personne), du rhum, du café, des maracas, etc…Difficile de résumer ce voyage en quelques lignes quand d’autres en font des livres entiers… J’aurais encore mille et uns détails et anecdotes à vous raconter et tout autant de photos à vous montrer…. Alors je conclurai tout simplement en disant que ce fut un voyage mémorable et j’espère que cet article pour le Toupin d'Ampus , vous aura permis de voyager un petit peu, voire même qu’il vous donnera des idées - Hélène BAENA. Hélène est la fille aînée de José et Encarnation connus et estimés de tous au village. De Paris où elle faisait de brillantes études , Hélène suivait la vie du village en lisant le Toupin. C'est sa soeur Nathalie qui a fait l'intermédiaire pour l'article sur Cuba. Merci à toute la famille.
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