Couscous Sucré: Muscovado, Raisins Secs & Lait Fermenté

Une folle envie de semoule...Un arrangement tout en finesse et une évasion gustative totale.
Un dessert frais et léger!Ingrédients4 c. à s. de semoule fine de couscous1 c. à s. de sucre muscovadoraisins secs1 c. à c. de cannelleeau chaudelait fermentéDans un récipient creux, verser la semoule, ajouter les raisins secs, le sucre, la cannelle,Ajouter le double de volume d'eau.Laisser la semoule gonfler pendant 3 minutes et bien remuer.Disposer dans des coupes et verser le lait fermenté sur le dessus.Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.