En ce moment les lavandes sont en pleine floraison,
aussi quoi de plus normal que de fabriquer son sucre parfumé à la lavande
(sur une idée trouvée dans le magazine PRIMA de ce mois ci)
Pour 250 g de sucre
50 g de tetes de lavande fraiche
Faire sécher la lavande tete en bas (une journée)
Dans vos bocaux, alterner surcre et fleurs de lavande
Patienter 15 jours
Puis filtrer le sucre
Je vous donnerais mon avis d'ici 15 jours
(et eventuellement je testerais en ajoutant HE de lavande)