un petit plat complet et léger pour 2 personnes = 4 PP la part
3 ou 4 tomates coupées en tranches
130g de thon au naturel de mon partenaire "CAPITAINE Nat"
40g de fromage de chèvre coupé en rondelles
1 oignon émincé
100g de pommes de terre
1 poivron rouge
1 poivron vert
herbes de Provence moulues
sel,poivre
préchauffer le four à 200°
précuire les pommes de terre et les poivrons à la vapeur
couper les pommes de terre en tranches et les poivrons en lanières
égoutter et émietter le thon
dans 2 petits plats à gratin,alterner les couches de tomates, thon,poivrons pommes de terre
terminer par des tomates
saupoudrer d'herbes de Provence moulues
répartir l'oignon émincé
couvrir avec les rondelles de chèvre
enfourner pour 20mn
mon partenaire pour cette recette: " CAPITAINE Nat"