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Ce n’est pas mon trip !

Par Arielle

tripoux

   Les tripes, ce n’est pas forcément mon truc

   Ce n’est pas mon trip, mais c’est une spécialité

   Préparée avec toutes ses tripes, sans astuce

   Marinée en pot de terre, emplie de sucs poivrés

   Alors, j’essaye, je teste, je déguste

   Ah ça oui ! Je déguste : ce n’est pas mon truc

   En fin de compte, je me régale mieux avec la sauce

   Qu’avec ces abats, qui même choyés, ne passent pas

   Mon estomac n’aimerait pas subir ce même sort

   Les tripes, ça me retourne les tripes et je grimace

   Le meilleur dans les tripes, c’est l’accompagnement

   Aligot, truffade, leur font bon mariage et je savoure

   J’ai trouvé le truc pour apprécier ce fichu trip

   J’y mets de la moutarde et mes papilles enjouées

   Perçoivent à nouveau le plaisir de manger : je salive

   Bien consciente que j’offense ces artisans passionnés

   Mais voyez-vous, les tripes ce n’est pas mon truc

   Ce n’est pas mon trip.


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