La Cense d'autrefois ( ou la ferme.)

Dans notre région, la cense (ferme) est le plus souvent isolée.
Les bâtiments se répartissent autour d'une cour rectangulaire, mais séparés les uns des autres pour éviter la propagation d'un éventuel incendie.
Un seul constitue l'habitation. la cuisine, avec son unique cheminée y sert de pièce à vivre.
Les autres abritent l'étable, l'écurie, l'atelier à métier à tisser, la remise à charrettes et à outils etc.
Les murs sont de torchis ou de briques sur soubassement de silex pour lutter contre l'humidité.
La cense est surmontée d'un vaste comble couvert de chaume ou de tuiles.
Les maisons flamandes sont propres. Les vitres, couvertes de pimpants rideaux sont impeccables.
source: F.Deflassieux.