une ptit plat facile pour varier....et faire manger des épinards aux récalcitrants.....
pour 4 personnes
Info ww = 3 pp / personne
4 Tranches de jambon blanc dd
1 kg d'épinards en branches ou haché surgelé
une bechamel legere = recette ICI
Faire cuire les épinards (moi je les cuits 20 à 30 min, dans mon microvap au micro onde).
Préparer la béchamel. Mélanger les épinards et la béchamel.
Deposer une grosse cuillere d'épinards béchamel sur chaque tranche de jambon et en faire des roulades.
Dans un plat mettre le reste des épinards béchamel, placer les roulades de jambon et servir aussitot.