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Yoshi : découverte de la gastronomie japonaise

Publié le 16 août 2012 par Guesswhat @guesswhatmag

Il y a quelques mois, je suis allée découvrir Yoshi en compagnie de Dorian.

En rentrant dans cette salle élégante et moderne, on sait déjà qu’on va passer un moment agréable, déstressant et aussi très gourmand.

Et je dois dire que c’est avec beaucoup de plaisir que j’ai parcouru la carte, une carte créative, mêlant cuisine d’inspiration japonaise et ingrédients moins japonais !

Yoshi : découverte de la gastronomie japonaise

 

Et oui, ne vous attendez pas à tomber sur une carte vous proposant sushi-sashimi-brochette ! Yoshi propose une cuisine japonaise gastronomique avec des produits de qualité.

Ce sont donc des plats étonnants et délicieux que Dorian et moi avons eu la chance de  déguster. Nous nous sommes laissés envoûter par toutes ces  surprenantes saveurs japonaises : Chawanmushi (œuf battu cuit à la vapeur et foie gras poêlé), Dengaku (aubergine grillée, sauce miso), Sunomono (chair de crabe, radis long, vinaigrette de riz) sont autant de plats que vous pourrez découvrir chez Yoshi.

Yoshi : découverte de la gastronomie japonaise

crédit photo : Yoshi
 

J’ai passé un excellent moment dans ce restaurant ouvert depuis janvier, j’ai découvert de savoureux plats et nous avons même terminé le repas en sympathisant avec d’autres clients qui eux aussi avaient apprécié leur repas chez Yoshi.

Yoshi – 11, rue jean Giraudoux – 75116 Paris

Ouvert du lundi au samedi
Déjeuner : 12:00 – 15:00
Dîner : 19:00 – 23:00

Menu midi : entre 22€ et 29€

Menu soir : 29€, 39€ ou 75€


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